默认搜索
当前位置:主页 > 特马生肖表格 > 正文
  • 百年牛栏山
  • 日期:2019-08-13   点击:   作者:admin   来源:未知   字体:[ ]

  迄今为止,中国白酒品类繁多,二锅头是最早使用工艺名称命名的特殊种类。根植于京味文化,始兴于康乾年间,迄今三百多年历史。因其北京特色、良心品质、本出民门、甘醴好酒、醇厚包容的的个性化特征,历来为各消费阶层所津津乐道。建国后,北京牛栏山酒厂以“传承二锅头工艺,弘扬中国酒文化”为己任,大力发展中国二锅头白酒产业,精工艺,求创新,铸品牌,谋发展。历经千难,终成大业。时至今日,企业繁荣,如日中天,中国二锅头第一品牌,已是实至名归;展望未来,基业长青,春秋鼎盛,百年牛栏山宏图伟业,定将世代相承。

  1948年12月8日,顺义全境解放,人民政府非常关心牛栏山的烧酒业。经多次和几家老烧锅的东家协商,决定以公利、富顺成、魁胜号、义信四家烧锅为基础,建立地方国营牛栏山制酒厂。1952年10月26日,河北省人民政府工业厅酒业生产管理局牛栏山制酒厂正式成立。第一任厂长是河北省人民政府派来的武工队负责人。

  二锅头,三百年,源自牛栏山里面,这是一首童谣,象岁月的回声,诉说着北京二锅头的渊源和故事。正宗二锅头,地道北京味,这是我们的品牌宣传,但现在也是老百姓的口碑。“中国二锅头第一品牌”,这是一个目标,也是牛酒人的梦想,十年磨砺,梦想终究照进现实,牛栏山酒厂已经成为中国二锅头产业当之无愧的领航者。

  2008年6月,“北京牛栏山二锅头酒酿制技艺”作为北京二锅头酒传统酿造技艺的代表,被正式列入国家级非物质文化遗产名录的蒸馏酒传统酿造技艺项目 。“牛栏山二锅头酒酿制技艺”具有三百年的历史和完善的传承链以及行业代表性。“传承历史悠久、传承脉络清晰,酿造工艺极具代表性,能够充分体现并见证我国博大精深的酿酒文化,具有重要的历史、工艺、科学、经济价值等特点。手机看开奖m233kjcom。”这是评定专家组给“北京牛栏山二锅头酒酿制技艺”的评语。

  2008年10月25日,企业成功举办“为奥运喝彩 为北京干杯”北京2008奥运庆功酒开坛仪式。本次活动由北京牛栏山酒厂、北京酿酒协会联合主办,北京电视台倾力支持,北京奥组委副主席屠铭德,奥运冠军代表杜丽、莫慧兰、王义夫等人出席了本次活动。早在2007年8月19日,牛栏山酒厂举办了“京城酒脉、百载传承”的拜师封酒大会,特将10坛美酒封存起来,专供2008年北京奥运会成功举办后中华体育健儿开庆功会时饮用。当庆功酒酒坛封条被开启,随着一声声豪气冲天的干杯声,牛栏山酒厂“为奥运喝彩 为北京干杯”奥运庆功酒开坛仪式进入了高潮,全场每个人都开怀畅饮庆功酒,让中国人每逢喜事把酒言欢的传统酒文化,通过奥运庆功,展示给全世界人民。作为生在北京、长在北京、服务北京的中华老字号企业,北京牛栏山酒厂决定用“庆功酒”的形式为北京奥运加油、喝彩、奉献,向奥运保障团队致敬,并向世界展示中国具有千年历史的酒文化和酿酒工艺。从酿酒、封酒到开坛,这些庆功酒历经数年,别有一番风味。

  2012年7月17日,在北京牛栏山酒曲落地交接仪式上,中国航天科技集团公司所属中国空间技术研究五院办公室主任杨东文,将随神舟九号飞船在太空遨游13天的“牛栏山一号”清香型低温大曲郑重地交到牛栏山酒厂党委书记李怀民手中。航天科技与现代生物技术相结合的太空育种,是微生物育种最安全、最前沿的科研方向。曲是酒之骨,利用太空诱变育种实验,对提升酒曲品质,改良微生物群体,酿造高品质特色二锅头酒,具有不可估量的意义。目前,牛栏山酒厂拥有以北京白酒行业第一位中国酿酒大师、四位国家级白酒品评评委、百余名高级工程师、高级酿酒师、高级品酒师为核心的科研技术团队;2006年建立起的P2级微生物实验室,是华北地区规模最大、规格最高、惟一通过国际认可的企业实验室,参与的“中国白酒169计划”在2011年1月取得了突破性进展,开发的“毛细管直接进样技术和固相微萃取技术”荣获中国食品工业协会科学技术二等奖,达到了国家省部级科研成果水平。目前,牛栏山酒厂已经与中国科学院合作,联合中国科学院生化工程国家重点实验室就搭载神九的“牛栏山一号”清香型低温大曲中的微生物种群及其酶活进行跟踪研究,筛选出有益于人体健康、有利于酒体丰满、口感舒适的微生物菌群,以酿造出更高品质的二锅头白酒,真正实现通过科技领先,打造中国二锅头第一品牌。

  打造百年企业,永葆基业长青。牛栏山酒厂的企业观认为:比做大做强企业更为重要的是做长企业。一年企业靠产品,十年企业靠品牌,百年企业靠文化。企业文化建设是一种无形的力量,为企业管理提供有力、长效的内在动力支持,并推动企业不断向前发展。


状元高手资料| 小六统一每期最早资料| 特码玄机彩图财神报| 香港挂牌| 夜明珠另版波色生肖诗| 香港马会救世一码中特| 金多宝心水论坛| 管家婆六肖期期准免| 香港白姐图库开奖资料| 极限单双三中一|